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♪ Both music and musical are my passions every day and night ♪

Saturday, January 9, 2016

Gorgeous Dishes of Oshōgatsu

What does "Oshōgatsu" mean? お正月って何ですか?


It means the beginning of the New Year and is one of the most important events of the year for Japanese people. During Oshōgatsu, most businesses shut down from January 1 to January 3, and family members go back to their hometown and gather together with relatives to celebrate the New Year. It's the equivalent of the Christmas holiday season in western countries.

それは新年の始まりを意味し、日本人にとって大切な年間行事なんです。
お正月の間はほとんどの企業が1月1日から3日までお休みとなり、
家族で実家に帰省したり、親戚一同が介したりして、新年を祝います。
言わば欧米の(クリスマス)ホリデーシーズンのような感じですね。


New Year's Celebration Dishes お正月お祝い料理





Mixed Sashimi Platter  お刺身の盛り合わせ

Sashimi is raw fish and can be made from many kinds of fish and shellfish. We eat it with wasabi radish and dip it in soy sauce.

お刺身は生魚で、様々な魚や貝で作られています。
それを我々はワサビと一緒にお醤油に付けて食べます。






Osechi Ryōri  おせち料理

Each dish and ingredient in osechi has meanings such as good health, good harvest, happiness, prosperity, long life and so on.

おせち料理のそれぞれの料理や材料には健康や豊作、幸福、繁栄、長生きなどの意味があります。






Ozōni  お雑煮

Ozōni is one of the most popular New Year dishes in Japan. Eating the very chewy and elastic rice cake with soup, we wish for good luck through the year.

お雑煮はお正月料理の中でも人気のひとつ。
伸びが良くて噛み応えのあるお餅を汁物でいただくことで、一年の縁起を担ぎます。







Moët & Chandon, My Love  愛しのモエ







Nengajyō  年賀状

Japanese people send each other New Year's cards called "nengajyō". I sent it this year.

日本人はお互いに年賀状と呼ばれるニューイヤーカードを送ります。
今年は私はコレを送りました。



Have you made a New Year's resolution? I'm going to study English harder this year. And.....I think I'm surely gaining weight.....I need to work out and lose some pounds!

新年の誓いは立てましたか?
今年の私はもっと英語を勉強します^_^;
そして.....肥ってしまったに違いないので.....運動していくらか痩せなくてはっっっ!(苦)



Have a lovely weekend! ;-)

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